Svart kunglig ostronskivling mycel på råg

Vårt mycel odlas på noggrant utvald, obesprutad råg för att ge ett friskt och livskraftigt mycel. Rågen fungerar som bärare av mycelet och gör det enkelt att inokulera lämpliga odlingssubstrat, exempelvis halm eller träbaserade material.

Svart kunglig ostronskivling är en lättodlad matsvamp som kännetecknas av sina mörkt grå till nästan svarta hattar, tjocka vita fot och fasta konsistens. Den trivs på bland annat halm och lövträbaserade substrat och ger rikliga skördar under goda odlingsförhållanden. Med sin fylliga, umamirika smak och köttiga textur är den ett uppskattat val i köket och ett populärt alternativ för både nybörjare och erfarna svampodlare.

För längre hållbarhet ska mycel som inte används direkt förvaras i kylskåp.